这个冬天,放心吃腊味

2019-01-08 15:53 来源:羊城晚报

澳门在线博彩 www.h9wp.com.cn \

  风干炉中的腊肠

  寒冬已到,广东人的餐桌上少不了腊味的身影。无论是香甜可口的腊肠,还是香气扑鼻的腊肉,都令人食欲大增。市面上的腊味有很多,选择正规企业出产的原材料安全的腊味,是保证食品安全、吃着放心的前提。

  佛山市三水兴农大畜养殖有限公司是佛山菜篮子基地单位,也是佛山龙头企业。公司拥有正规化的大型养殖基地,现有陆坑村生猪养殖基地及小山村生猪养殖基地,基地总面积有250亩,生猪年生产规模达20000头。

  基地的生猪自繁自养,主要的土猪品种是广东最老的纯种土猪,也是佛山市农业局的重点科技项目银江花猪?;厮猩矶家郧嗖?、番薯、杂粮等天然饲料饲养,饲养周期超过一年,这也是让其猪肉肥瘦分明、色泽红润、柔韧弹牙的秘诀。健康无公害的土猪肉,获得省农业厅的认可。

  在生产过程中,基地严格执行各项食品安全生产指标,并与省农业厅质量检测中心建立了实时视频检测对接项目工程。在视频监控之下,生猪产品的生产过程无时无刻不呈现在省农业厅质量检测中心的大屏幕上,保证生产过程规范化,将食品安全置于首位。

  生猪在基地自有的屠宰场屠宰之后,会立即送入基地分割车间。分割车间实行24小时封闭无尘的管理,避免了生猪在运输过程中受到污染,保证了原材料的安全。

  为了满足人们对优质安全的腊味的需求,基地选用自产新鲜土猪来制作腊味,加工成腊肉腊肠等腊制品。因为原材料的考究,土猪肉本身的质感和香味就已保证了腊味的口感。调料方面也绝不放糖精或任何添加剂,用冰糖、山西汾酒、食盐等几样简单的材料,通过精准的调配进行腌制,不仅口味绝佳,还让人真正吃着放心。(文/图 杨广)











  • 秦存良的专栏作者中国国家地理网 2019-03-16
  • 太原市业余游泳运动学校举办消防安全培训 2019-03-11
  • 一二九师在同一地点两次设伏 2019-03-08
  • 人民日报开放谈:服务开放好处多 2019-03-01
  • 怎么偷梁换柱?请具体说明[微笑] 2018-12-18
  • 国内油价年内首次“六连跌” 每升再降1毛 2018-12-18
  • 新余市二单位6名领导干部被纪委通报 2018-11-13
  • 地方领导如何回复网友留言 2018-10-18
  • 精准扶贫的实践、困境与对策brspan style=font-family 宋体,SimSun; font-size 14px;——基于云南省保山市的调查span 2018-10-08
  • 七旬老人站台等车 公交驶来瞬间突然发生惊险一幕 2018-10-08
  • 合肥报业传媒集团党委书记、社长甄奎祝贺人民日报创刊70周年 2018-09-27
  • 北京多家汽车4S店仍可代办外地车牌 2018-09-27
  • 李嫣携手Ooh Dear珠宝创作的这条公益项链火了! 王菲莫文蔚也抢着戴 2018-08-29
  • 戍边疆 守家乡 我们都是好儿郎 2018-08-19
  • 6月12日傍晚一场阵雨后赛里木湖彩霞满天 2018-07-19
  • 862| 193| 477| 225| 528| 292| 432| 512| 803| 834|